DENEN SHOP（デンエンショップ）公式｜奥能登の塩

普段使いするには高級塩ですが、この味わいでこのお値段なら高くはないと思いました。角のない塩味に甘みがあり肉野菜魚、素材の旨さを引き出してくれます。今1番のお気に入りの塩です。

素材の旨みを引き出してくれるような、塩を探していました。誰が調理しても、塩味が際立つのではなく、野菜やスパイスの旨味や香りが引き立つような塩、そして、全体が調和するような塩。
clubhouseで、こちらのお話を聞き、一度使ってみようと頼んでから、DENENの塩のファンです。
初めて届いた時、コップの水に、塩を入れてみたら、コップの底にたまることなく、きれいに溶けていきました。
この塩、すごい！と、経営する店舗で使わせてもらっています。お客様からの、評判も良く、出会えて良かったと思っています。

優しい味のお塩で、さらには、さっと馴染む、さっと溶けるすごいお塩だと思います。
これからも、愛用させてもらいます。