能登の伝統「揚げ浜式製塩法」で作られる塩です。とてもまろやかで甘みを感じていただけるような味わいが特徴です。 ◇日本でここだけ！？古から引き継がれる製塩法 私たちが行っている「揚げ浜式製塩法」は、全国の中でも唯一能登にだけ残っている伝統技法です。（※祭事を除く）そして、この製塩法だからこそ生まれるこの塩は体に染み渡るようなおいしさが詰まっています。 ◇マイクロプラスチック除去。安心安全への取り組み 今、全世界で海洋中に浮かぶプラスチックごみが問題になっています。私たちは、海水を汲み揚げる際、マイクロプラスチックをはじめとする様々な異物を特殊なフィルターで除去しています。 ◇能登のピュアな海水 能登の海は日本屈指の綺麗さを保っています。世界農業遺産にも認定されるほど美しい自然が残っており、里山から綺麗な水が海に流れ出します。 ーーーーーーーー 【内容量】80g 【原材料】海水(能登半島) 【賞味期限】なし 【保管方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 ーーーーーーーー ◇栄養成分表（100gあたり） ・エネルギー　　0Kcal ・たんぱく質　　0g ・脂質　　　　　0g ・炭水化物　　　0g ・ナトリウム　　92.8g ・マグネシウム　393mg　 ・カルシウム　　303mg ・カリウム　　　112mg ※表示値はサンプルの分析値であり目安です