【バリバリ食べられる、うまみが凝縮されたまろやかな塩】 一般的にトレミー塩やフレーク塩と呼ばれる塩を瓶に詰めています。 希少性が高く、一回の釜炊きでもわずかな量しかとれないため、一般市場になかなか流通しない塩です。※数量限定で販売しています。 ◇多くの料理人から高評価！ きららは、全国の一流レストランや料亭でご利用いただいています。 塩の結晶が大きいため、バリバリと食べ応えがある食感が特徴的です。噛めば噛むほど、塩の旨みが徐々に溶け出し、お料理の味を引き立ててくれます。ステーキなどにおすすめです。 ■名称　　：食塩 ■原材料名：海水(能登半島) ■内容量　：40g ■製造者　：株式会社Ante　石川県加賀市篠原新町1-162 　　　　　　製造所：石川県珠洲市長橋町10-1-1 ■賞味期限：なし ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■栄養成分表示（100gあたり） ・エネルギー　　0Kcal ・たんぱく質　　0g ・脂質　　　　　0g ・炭水化物　　　0g ・食塩相当量　　94.1.g ・マグネシウム　90mg　 ・カルシウム　　169mg ・カリウム　　　26mg ※表示値はサンプルの分析値であり目安です。