『塩』と『チョコ』が合わさったら？
さぁーみなさん、問題です。
「塩」と「チョコ」が合わさったらどうなるのでしょうか？
正解は・・・「めちゃくちゃ美味しくなります！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ」
私のところの塩では一番粒が大きい「きらら」という商品がチョコの上にのっています。写真でわかりますか？
塩とチョコの相性は抜群！
塩がチョコの甘みを引き立て、今まで味わったことがないような美味しさを感じることができます。
本当に美味しいです・・・
味覚的な説明をすると、甘味と塩味は反対の味覚です。
この甘味と塩味を一度に味わうと「相互効果」が作用し、甘味がより際立ちます。
ただ甘くなるだけではなく、少し引き締まった甘みになり、旨みが増すイメージです。
この甘味と塩味のマリアージュをぜひアナタに味わっていただきたいなぁ～( *´艸｀)
